? ?為進(jìn)一步壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國 食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)，了 解學(xué)生和教職工在校集中用餐的食品安全與營養(yǎng)健康，提高餐飲服務(wù) 水平，現(xiàn)結(jié)合我院實際，制定本制度。?

?一、陪餐人員范圍?

? ?參加陪餐的主要為藝術(shù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)，同時可由各專業(yè)教研室主任、 教務(wù)辦公室與學(xué)工辦公室人員等一并參加。?

?二、陪餐時間?

? ?每學(xué)期開學(xué)初、本學(xué)期期中、本學(xué)期期末?

?三、陪餐人員職責(zé)?

? ?省教育廳、省食品監(jiān)督局印編《校園食品安全管理法規(guī)制度匯編》 規(guī)定：“進(jìn)一步健全各級各類學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度，做到有陪餐 （值守）安排表、有問題記錄、有整改反饋意見。”據(jù)此，陪餐人員 需履行以下職責(zé)：?

? （一）陪餐人員隨學(xué)生一起在餐廳就餐區(qū)就餐，同標(biāo)準(zhǔn)付費購餐， 不設(shè)立專門就餐區(qū)域。

? （二）陪餐人員要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，對餐品的外觀、口味、品 質(zhì)進(jìn)行認(rèn)真如實評價。并征求就餐學(xué)生的意見和建議，做好陪餐記錄。?

? （三）陪餐人員對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出，并要求食堂管理人員 及時整改糾正： 1.食堂衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放臟亂； 2.食堂工作 人員未穿戴工作服，未帶專用口罩、手套，以及其他不符合從業(yè)人員 職業(yè)行為要求的；3.餐品有明顯的口味異常的；4.飯菜價格及質(zhì)量問 題，學(xué)生反映突出的； 5.其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。?

? ?本制度自公布之日起施行，由學(xué)工辦公室負(fù)責(zé)解釋。?

藝術(shù)學(xué)院學(xué)工團(tuán)學(xué)辦

2024年12月18日

關(guān)于成立藝術(shù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度的通知.pdf