為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生就餐安全，?結(jié)合學(xué)校實(shí)際，?特制定校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。

一、學(xué)校實(shí)行校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制，校領(lǐng)導(dǎo)按排班表輪流。每周按時(shí)到食堂?學(xué)生就餐地點(diǎn)陪餐。

二、陪餐校領(lǐng)導(dǎo)要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況，及時(shí)反饋學(xué)生意見，收集?對食堂工作、生活的意見和建議，并及時(shí)處理和改進(jìn)。

三、校領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜，并為學(xué)校食堂獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，改善學(xué)生生?活。并負(fù)責(zé)維持當(dāng)天學(xué)校餐廳就餐秩序，處理各類突發(fā)事件。

四、校領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天要檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原料購進(jìn)驗(yàn)收登記、物品索?證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

五、每次就餐前，陪餐人員提前?20?分鐘進(jìn)入食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)，首?先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看，二聞，三嘗的工?作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題學(xué)生方可食?用，若有不適情況反映，迅速報(bào)告學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)或校長，通知食堂工作人?員，阻止其他人食用。

六、校領(lǐng)導(dǎo)要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真填寫當(dāng)天陪餐記錄。